息子の高校では、毎年恒例で、卒業式に梅の木を頂きます。 以前勤めていた介護施設に梅の木があって、毎年４キロ前後収穫できたので｢梅シロップ｣と｢梅ジャム｣を入居者方々と作ってました。 シロップもジャムも10日くらいで出来るのでお手軽です。 唯一の困り事は、季節のものは美味しいから、あっという間になくなることでしたね。 お酒は、飲めないけど、梅酒の梅は好き。 私も昔は3体作って炭酸割でしたが、もうアルコールは20年間飲んでいませんね。自販機のウメソーダばかりです(^^)v チビさん達パトロールご苦労様ニャ～m(__)m